“Pengaruh Konsentrasi Larutan CaCl2 (Kalsium Klorida) dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Tepung Rebung Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz)”. 2022. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 10 (2): 276-85. https://doi.org/10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p10.