“Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz) dan Suhu Pemasakan terhadap Mutu Se’i Bandeng”. 2019. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 8 (1): 93-102. https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i01.p12.