“Pengaruh Suhu dan Lama Pengovenan Ikan Tongkol yang direndam dalam Larutan Asap Cair Batang Bambu Tabah terhadap Karakteristik Produk Ikan Olahan”. 2019. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 8 (1): 158-66. https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i01.p20.