“Pengaruh Waktu Steam Blanching dan Suhu Pengeringan terhadap Karakteristik Kimia Serta Sensori Teh Daun Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata BUSE-KURZ)”. 2026. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 8 (2): 272-83. https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p11.