“Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Ekstrak Daun Kecombrang sebagai Bahan Pelapis terhadap Atribut Mutu Buah Salak Madu selama Penyimpanan ”. 2021. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 9 (2): 223-33. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2579.