“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering”. (2021) 2026. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 9 (2): 252-58. https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p12.