“Pengaruh Konsentrasi Rendaman Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa Nigrociliata Buse-Kurz) dan Lama Waktu Pengovenan terhadap Mutu Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis)” (2022) Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 10(2), hlm. 206–212. doi:10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p02.