“Pengaruh PerlakuanUap Etanolterhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.)” (2026) Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 7(1), hlm. 1–9. doi:10.24843/JBETA.2019.v07.i16.