“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering” (2021) Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 9(2), hlm. 252–258. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582 (Diakses: 24 September 2026).