“Pengaruh Ketebalan dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakter Fisik dan Sensoris Buah Naga Merah Kering ” (2026) Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 11(1), hlm. 50–61. doi:10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p06 .