“Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L)” (2025) Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 13(1), hlm. 1–10. doi:10.24843/j.beta.2025.v13.i01.p01.