“Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dengan Response Surface Methodology (RSM)”, JBETA, vol. 10, no. 2, hlm. 259–268, Sep 2022, doi: 10.24843/JBETA.2022.v10.i02.p08.