“Pengembangan Sistem Rantai Dingin Ikan Tongkol (Euthynnus Affini) Segar Untuk Pedagang Ikan Keliling”, JBETA, vol. 5, no. 1, hlm. 12–21, Feb 2026, doi: 10.24843/JBETA.2017.v05.i01.p02.