“Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Emulsi Lilin Lebah Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Salak Gulapasir”, JBETA, vol. 5, no. 2, hlm. 59–67, Jul 2017, doi: 10.24843/JBETA.2017.v05.i02.p07.