[1]
“Pengaruh Variasi Suhu dan Ketebalan Irisan Kunyit pada Proses Pengeringan terhadap Sifat Fisik Tepung Kunyit”, JBETA, vol. 8, no. 2, hlm. 266–271, Feb 2026, doi: 10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p10.