“Pengaruh Campuran Minyak Wijen dan APSA 80 Sebagai Bahan Pelapis terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Manggis”, JBETA, vol. 8, no. 2, hlm. 309–320, Feb 2026, doi: 10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p15.