“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering”, JBETA, vol. 9, no. 2, hlm. 252–258, Sep 2021, Diakses: Sep 24, 2026. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582