“Kajian Proses Fermentasi Limbah Sayur Dan Buah Dari Pasar Tradisional Kintamani ”, JBETA, vol. 9, no. 2, hlm. 268–279, Sep 2021, Diakses: Sep 21, 2026. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2584