“PENGARUH EMULSI MINYAK NABATI SEBAGAI BAHAN PELAPIS PADA BUAH TOMAT (Lycopersicon esculentum Mill.) TERHADAP MUTU DAN MASA SIMPANNYA”, JBETA, vol. 1, no. 2, hlm. 1–10, Sep 2017, doi: 10.24843/j.beta.2013.v01.i02.p03.