“Pengaruh SuhuPengeringan dan Masa Simpan terhadap Karakteristik Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Hasil Fermentasi”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 12, no. 2, Februari 2026, hlm. 1-6, https://doi.org/10.24843/JBETA.2024.v12.i02.p07.