“PENENTUAN UMUR SIMPAN BUMBU RUJAK DALAM KEMASAN BOTOL PLASTIK MENGGUNAKAN METODE ARRHENIUS”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 3, no. 1, Februari 2026, hlm. 1-9, https://doi.org/10.24843/j.beta.2015.v03.i01.p02.