“PENGARUH PACKAGE ICING TERINTERUPSI TERHADAP MUTU BROKOLI (Brassica oleracea, L.) SELAMA PENYIMPANAN ”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 4, no. 1, Februari 2026, hlm. 1-10, https://doi.org/10.24843/j.beta.2016.v04.i01.p03.