“Pengaruh Suhu dan Lama Penyangraian terhadap Karakteristik Fisik dan Mutu Sensori Kopi Arabika (Coffea arabica L)”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 5, no. 2, Februari 2026, hlm. 39-48, https://doi.org/10.24843/JBETA.2017.v05.i02.p04.