“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, September 2021, hlm. 252-8, https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582.