“Kajian Proses Fermentasi Limbah Sayur Dan Buah Dari Pasar Tradisional Kintamani ”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, September 2021, hlm. 268-79, https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2584.