“Pengaruh Emulsi Minyak Wijen dan Ekstrak Daun Kecombrang sebagai Bahan Pelapis terhadap Atribut Mutu Buah Salak Madu selama Penyimpanan ”. 2021. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, Februari 2026, hlm. 223-3, https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p09.