“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering”. 2021. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, Februari 2026, hlm. 252-8, https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p12.