“Kajian Proses Fermentasi Limbah Sayur Dan Buah Dari Pasar Tradisional Kintamani ”. 2021. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), vol. 9, no. 2, Februari 2026, hlm. 268-79, https://doi.org/10.24843/JBETA.2021.v09.i02.p14.