“Karakteristik Biji Kakao Hasil Fermentasi Kapasitas Kecil dengan Jenis Wadah dan Lama Fermentasi yang Berbeda ”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 6, no. 1 (November 13, 2017): 17–24. Diakses September 20, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2407.