“Pendugaan Umur Simpan Metode Extended Storage Studies Ikan Kakap Putih Olahan dengan Pengaplikasian Asap Cair Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buse-Kurz) dalam berbagai Metode Pengemasan”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 8, no. 1 (Juni 19, 2019): 45–54. Diakses September 19, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2793.