“Pengaruh Pemberian Uap Etanol dan Emulsi Lilin Lebah Terhadap Mutu dan Masa Simpan Buah Salak Gulapasir”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 5, no. 2 (Juli 4, 2017): 59–67. Diakses September 20, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2766.