“Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 9, no. 2 (Februari 11, 2026): 252–258. Diakses September 21, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582.