“Pengaruh Ketebalan dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakter Fisik dan Sensoris Buah Naga Merah Kering ”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 11, no. 1 (Februari 3, 2026): 50–61. Diakses September 25, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2570.