“Pengaruh Pelapisan Gel Aloe Vera (Aloe barbadensis Miller) dengan Campuran Karagenan terhadap Karakteristik Buah Pepaya (Carica papaya L) Potong Segar selama Penyimpanan”. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian) 13, no. 1 (April 30, 2025): 88–99. Diakses September 21, 2026. https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/1863.