Pengaruh Pelapisan Nanopartikel Kitosan terhadap Karakter Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Buah Jeruk Siam (Citrus nobilis). JBETA [Internet]. 30 September 2024 [dikutip 19 September 2026];12(2):1-8. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2774