Pengaruh Pelapisan Nano-Emulsi Minyak Wijen dan Sereh Terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pascapanen Pisang Cavendish (Musa Acuminata, L.). JBETA [Internet]. 30 September 2024 [dikutip 19 September 2026];12(2):1-10. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2850