Optimasi Suhu Pengeringan dan Ketebalan Irisan pada Proses Pengeringan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) dengan Response Surface Methodology (RSM). JBETA [Internet]. 30 September 2022 [dikutip 24 September 2026];10(2):259-68. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2680