Pengaruh Suhu dan Waktu Pengeringan terhadap Mutu Organoleptik Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Semi Kering. JBETA [Internet]. 11 Februari 2026 [dikutip 21 September 2026];9(2):252-8. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2582