Pengaruh Konsentrasi Asap Cair Batang Bambu Tabah (Gigantochloa nigrociliata Buze-Kurz) dan Lama Penyimpanan terhadap Kualitas Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Segar. JBETA [Internet]. 6 Februari 2026 [dikutip 21 September 2026];11(1):108-21. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2686