Pengaruh Pelapisan Emulsi Minyak Wijen dan Minyak Sereh terhadap Karakter Fisik dan Kimia Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annum L.) selama Penyimpanan. JBETA [Internet]. 30 April 2023 [dikutip 20 September 2026];11(1):201-8. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2781