JURNAL BETA (BIOSISTEM DAN TEKNIK PERTANIAN) Program Studi Teknik Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta Volume 10, Nomor 1, bulan April, 2023 229 Pengaruh Konsentrasi dan Jenis Tepung terhadap Kar. JBETA [Internet]. 8 Februari 2026 [dikutip 21 September 2026];11(1):229-36. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/2785