Pengaruh Nano-emulsi Minyak Wijen dan Sereh sebagai Edible Coating terhadap Karakteristik Fisiko-Kimia dan Sensoris Pasca Panen Wortel (Daucus carota L). JBETA [Internet]. 30 April 2025 [dikutip 20 September 2026];13(1):1-10. Tersedia pada: https://ejournal3.unud.ac.id/index.php/beta/article/view/1831