Adi Wibawa, I.N. et al. 2025. Pengaruh Waktu Ekstraksi Dengan Metode Microwave Assisted Extraction (Mae) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Ungu (Graptophyllum Pictum L.Griff). Itepa : Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan. 14, 3 (Sep. 2025), 433–444. DOI:https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i03.p01.