Studi Penerapan Higiene Dan Sanitasi Terhadap Tingkat Cemaran Escherichia Coli Dan Staphylococcus Aureus Pada Pangan Tradisional Babi Guling Di Ubud, Gianyar. itepa 2026, 14 (3), 457-471. https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i03.p03.