Pengaruh Konsentrasi Maltodekstrin Dan Glukomanan Terhadap Karakteristik Serbuk Minuman Instan Daun Jeruju (Acanthus Ilicifolius L.). itepa 2026, 15 (2), 310-328. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i02.p04.