Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan (Oriza Sativa L. Var Glutinosa) Dan Tepung Porang (Amorphophallus Oncophyllus) Terhadap Karakteristik Lappet. itepa 2026, 15 (2), 425-439. https://doi.org/10.24843/itepa.2026.v15.i02.p08.