Luhde, N. L. G. W.; Mayun Permana, I. D. G.; Kartika Pratiwi, I. D. P. Pengaruh Penambahan High Fructose Corn Syrup Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Selai Edamame. itepa 2026, 15, 329-343.