Renty E.S.Lumbantobing; Suparthana, P.; Ari Yusasrini, N. L. Pengaruh Perbandingan Tepung Ketan (Oriza Sativa L. Var Glutinosa) Dan Tepung Porang (Amorphophallus Oncophyllus) Terhadap Karakteristik Lappet. itepa 2026, 15, 425-439.