Perbandingan Susu Segar dan Puree Labu Kuning (Cucurbita moschata ex. poir) Terhadap Karakteristik Firm Yoghurt Probiotik Dengan Lacticaseibacillus Paracasei Rb210. (2025). Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 14(4), 738-770. https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i04.p06