Studi Higiene dan Sanitasi Melalui Keberadaan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Pada Pangan Tradisional Sate Babi di Obyek Wisata Sangeh. (2025). Itepa : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pangan, 14(4), 795-814. https://doi.org/10.24843/itepa.2025.v14.i04.p08